第40节
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来了，所以英子没跟陈大嫂寒暄太久，就一手抱着小满一手拎着鱼回去了。 回到家，让小满坐在炕上自己玩，自己去杀鱼。为了防止她掉地上，英子就在炕的周围围了一圈被子，这样也能保险一点。 英子先是在大锅里点上水，往锅底塞了一把易烧的柴火，先把火引着，再天上燃烧的火柴，让它自己烧着，就开始杀鱼了。 把两条鱼分开之后，先用菜刀拍晕，然后就开始刮鳞，去鳃，再用菜刀划开鱼的肚子，去除多余的内脏，用清水洗干净就可以了。 两条鱼自己家一顿根本吃不完，英子就打算一条今天晚上吃，另一条先用盐腌起来，明天炒着吃。 英子切了点姜丝和葱花，又加了点料酒，把材料在鱼的身上抹匀，静置一会，来去除鱼的腥气。 接着就开始准备今天晚上的主食，杂粮粥加大馒头。 英子先把大锅里的热水盛了出来，就盛在盆子里，然后就开始淘米，热馒头。 地锅热的特别快，英子在锅底下添了两把柴火，锅就已经烧开了。 主食做好了之后，就开始炒菜了，一家人不可能只吃一道鱼菜，所以英子还要炒一点其他的菜。 冬天菜园子里已经没有啥菜了，只有一点抗冻的菠菜，韭菜和黄心菜啥的。 英子就打算做一道炒菠菜和一道韭菜炒鸡蛋，再加上最后的糖醋鱼，一顿丰盛的晚餐也就齐了。 狗蛋他们放了学，还没回到家里，就闻到了家里厨房饭菜的香味。来不及把书包放下，腿一迈就都跑到厨房里去了。 几个孩子中间，铁蛋最贪吃，平时一见