039.深夜研究室的穷人部队锅!guntang汤汁气泡竟启发了泊松自回归模型
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陆子舟把水倒进锅里,按下开关。等水滚的同时,他打开午餐肉的罐头,用汤匙把肉挖出来,切成厚片。午餐肉的粉红色泽在灯光下带着一种不自然的、工业化的鲜艳,但没有人在这一刻在乎。他又把辣白菜从袋子里倒出来,暗红色的发酵叶片散发出一股酸辣的、带着蒜味的香气。 水滚了。他把两包泡面丢进去,附赠的调味包全部倒进去。然後是午餐肉、辣白菜。锅里的汤汁在几秒钟内从清澈变成橘红色,泡面的油炸面体在沸腾的汤中迅速软化,午餐肉的边缘开始微微卷曲,辣白菜的酸味和泡面调味包的辣味在空气中交缠。 最後,他撕开起司片,放在最上面。起司在滚烫的汤面上迅速融化,拉出一条长长的、黏稠的丝。 「一人一碗。」他把泡面分到三个纸碗里。 陆子舟端起自己的碗。橘红色的汤汁冒着滚烫的蒸气,泡面的面条吸饱了辣白菜的酸和午餐肉的咸,起司融化在汤里,让整碗汤变得浓稠而滑润。他先喝了一口汤。辣。烫。酸。三种味道同时灌入口腔,起司的奶香在喉咙深处留下一层薄膜。他又夹起一片午餐肉,咬下去。肉质软烂,带着一种罐头特有的咸香和微甜,边缘煎得微焦的部分在齿间发出细碎的脆响。 阿坤已经在暴风吸面了。他吃得很快,额头渗出薄汗,嘴巴周围沾满橘红色的汤汁。晴萱一开始还用筷子优雅地夹着面条,但吃了两口之後,她也放下了矜持,直接端起碗喝汤。三人在研究室的角落里,围着那锅部队锅,像三只在学术荒原上找到最後一堆营火的动物。 陆子舟吃到一半,突然放下筷子。 他盯着碗里最後一根泡面。那根面条在汤中微微膨胀,表面附着着融化的起司和辣白