39|请假一天
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栖华小世界的科技程度不高，厨房条件也比不上之前有自来水、有下水道、有煤气的宗正小世界。正院这间小厨房里靠着门砌着灶台，灶旁立着一个大水缸，里面盛着满满的清水，水缸边则是倒厨余垃圾的木桶，里面干干净净的，只扔了浅浅一桶底的鱼内脏和掐下来的豆芽头尾。 邵道长本就擅长做药膳，再加上这一年的锻炼，手脚比以前更利落。就晏寒江坐在堂屋里嗑松子这么一会儿工夫，他就已经淘好米用铁锅焖上，切好了薄薄的鱼片，正在翻炒调。幸好这个小世界也有辣椒、青麻椒和豆豉存在，他自己摸索着配出的水煮鱼调料味道也不比超市卖的料包差，炒好后香气极浓，辣味稍轻一些，鱼本身的味道却被衬托得更明显，鲜中微微带甜，配上浓而不烈的麻辣汤汁，味道更加鲜美。 这道菜极重火候，邵宗严做时也是心无旁鹜。直到鱼片入盆，重新烧明油的时候他才感觉到屋里光线暗了下来，朝门口一看，就看到倚着门框看他做菜的晏寒江。 那双眼看的却不是灶台上刚刚炒好还冒着热气的水煮鱼，而是他的脸。 发觉这一点后，邵道长忽然觉着灶里的火太大，火苗好像已经舔上了他的脸，烤得他整张脸到脖子都是热腾腾的。他被看得心忙意乱，不叫人家看又显得太刻意，只好自己低下头看那勺油，看着它从平静到沸腾，咕噜噜的小泡被中间沸开的大泡驱赶到周围，直到整个勺里的油都不停爆开，被周围冒起的火苗舔得燃烧起来。 他拿盖子闷了一下炒勺，闷熄火后便倒进鱼片里，看着那盆红艳艳的鱼片道：“晏兄先吃吧，我再做几道菜。这儿的菜比宗正小世界便