第404章
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蛋白底部露出一部分底,把面液倒入底部,不能直接倒入蛋液上面,以免会消泡,再从下往上翻,横切几下。 面液倒入模具中,震几下,用牙签划几下去气泡。 放入蒸烤一体机已预热好,烘培烤160°c40分钟,没有的话可用高压电饭煲代替。 曲桐趁着这个时间准备了一些要用的水果。 许安在做任务的时候帮她收集了很多植物种子,农场没有的,她将镜头固定自己催化就行了。 芒果、草莓、猕猴桃、小番茄…… 看到蔬果店没有的水果,粉丝们纷纷猜测是不是又要出新品了,曲桐虽没有保证马上就有,也说了这些以后农场都会培育。 切好水果放一边,曲桐又开始制作奶油。 在锅里倒入牛奶和黄油,比例1:1,小火化开黄油,晾凉放入破壁机内打两分钟左右。 这里需要放入冰箱冷藏一夜,曲桐因为赶时间,调了冰箱的快捷加速处理,这需要轩辕家顶配的冰箱才有这功能,曲桐处理的时候特意向直播间的粉丝解释了。 冷藏后的奶油加入10-15g白糖打发。 蛋糕胚烤好了,迟管家让人买的裱花袋和包装盒也回来了。 曲桐取出蛋糕胚,分成三层,中间加入奶油和水果,再自由发挥修饰一下,六寸蛋糕就做好了。