重生之九十年代小厂妹 第39节
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,小鸡炖蘑菇,地三鲜等等。 其实这些菜,简书枚都吃过,甚至很多菜她都知道做法,有时候是听人说过要怎么做,再就是她闲暇时也会看看菜谱和电视上的美食节目,甚至偶尔也会动手做做。 因为上一世的某主管,爱把同事们叫到他家里去聚餐,每次还要求大家都做个拿手菜。她跟着大家也学了一些各地的特色菜。其中有位东北大姐,厨艺了得,大家都跟着她学了几手。而简书枚最会做的北方菜,就是猪肉炖粉条,跟着这位大姐学的。 她另外还跟着一位四川籍工友学过一道蚂蚁上树和酸菜鱼片。 所以,她才开口就提了酸菜鱼。 这会儿,听到程秋华说的猪肉炖粉条,她就又想起了蚂蚁上树。 反正这两道菜,都是猪肉和粉条组成的。而她特爱吃粉条,平时工厂又完全吃不到粉条。所以,她特意跟着学会了。 红薯粉其实很多人都爱吃,这两道菜其实也简单,学起来容易,但比如锅包肉这种,她就不会了。就算她东北大姐把如何做的步骤都写给她看了,也做给她看了,她也没有学会。 所以她只要程秋华说菜名,再故意的问几句有关的做法,就能在张姐夫等人面前表演自己如何实验,再一不小心就真做出来了。 程秋华虽然不会做菜,但也不是个完全什么都不懂的人,有时候也会看妈妈做菜,时不时的也能说两句到点子上去。 所以,简书枚又自己动手实验出蚂蚁上树和猪肉炖粉条这两个菜。至于小鸡炖蘑菇,锅包肉,她就只能流流口水了。 吃着蚂蚁上树,程秋华还说:“这是个川菜,方博洋应当会喜欢。四川菜中很有名的酸菜鱼,你会不会做?” “我还在找酸菜,准备试着做做酸菜鱼呢。”简书枚笑道