分卷(103)
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第111章一更 腊八粥,又称七宝五味粥、福德粥等等,历朝历代的做法,也各不相同。 传统的腊八粥,使用的是糯米、芝麻、桂圆、红枣等八种食材,但富贵儿这次使用的却有十八种。 其中包括主材白米,次要主材江米、黄米、小米和菱角米,全都是一等一的优质米。 其次就是坚果辅料,总共有六种,其中栗子、核桃和杏仁,都是入秋时,富贵儿一行人当度假玩儿去溪水村后山摘的。 平日里,颜棠想要放空大脑,就会蹲在小马扎上砸杏仁,累积下来的,正好在这次用上。 至于瓜子、榛子和松子,则要表扬乌乌。 乌乌是只恋家的鸟,即使格外喜爱出去玩,但每次回来都会带些小玩意儿。 其中就有这些小型的坚果。 它的喙咬合力惊人,还十分灵巧,平日里嗑瓜子嗑的比颜棠都快,这次开果壳的事,它也承担了不少。 腊八粥中几乎都不会缺少豆类,使用最频繁的大概是红豆和花生,这次富贵小店使用的也是这两种。 至于甜味来源,则包括红枣、桂圆干、葡萄干和红糖。 做腊八粥前,青龙哥的小徒弟,对着食材数了又数,怎么算都是十七种。 他好奇的跑去问:师父,咱们的腊八粥是不是少了一种材料? 闻言,厨房里所有的人都将眼神看向了颜棠,里面的含义不言而喻老板,拿出来吧,你还要藏多久啊? 颜棠始终老神在在的,见众人望过来,也只说:害,莲子最容易熟啦,晚上一会儿放也没关系。 这不是舍不得嘛。 金莲子可贵了! 等陆听梵到来的时候,就听到大家在讨论,小颜老板到