第一百九十五章 忙就有rou吃
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她还庆幸得亏火锅底料还没彻底凑齐 也是因为年底很多事情赶在一起,比如说卤肉肠,不是天天做,什么时候遇到什么时候做。熬果酱也是,不是天天做,都是碰巧的。 夏明双没回家卤肉肠,而是直接在供销社的厨房带着胖婶儿一起做。 她让王金玲学,王金玲只肯帮忙打下手,不肯再学。 王金玲现在学得有点小清高,觉得自己是点心师傅,比普通厨娘高级,不能再做那些腌臜活儿,免得把自己弄上味儿,做点心该没档次了。 当然她可不敢说出来,就是心里觉得。 如果不是夏明双让她帮忙,单纯胖婶儿让她做,她一定会找借口拒绝的! 谁要伺候大肠啊! 虽然好吃,可她不想动手处理。 夏明双把处理大肠小肠的手法和诀窍教给胖婶儿,让她认真学,仔细弄,等改开以后开个卤肉铺绝对赚钱。 其实人家屠宰组已经给处理过,屠三刀看在夏明双的面子上把大肠小肠给洗得比较干净,她们处理起来并不费劲。 只是夏明双要求高而已,她再三强调味道是不会糊弄人的,你付出多少精力,最后的味道就会回馈给你多少。 好不好吃,也在于你的心思。 胖婶儿也是个利索的,知道夏明双的本事,夏明双愿意教,她当然乐意学。 她对学做鸡蛋糕半点兴趣也没,但是卤肉肠兴趣很大。 等卤肉肠的味道出来,飘得满公社都是,惹得公社办公大院 儿的人都来问