第二十二章：雪霁

等到卤水出了颜色，且香气四溢，再放猪肉进去生小火慢慢卤制。

    等待的时间是漫长的，但是想着各种各样的香料味道逐渐沁入猪肉似乎这时间也没那么长了。

    “我看整个南阳县就属今天最辣了。”

    一道男声响起，说话的来人是张全，穿着厚实的皂色棉袄，外面罩着一件防风雪的蓑衣，裹得像只大熊瞎子。

    张全见卫祯明在厨房忙活，厨房门大开着，也就没往里走，只在院中站着。

    苏宝熹坐在灶台边烤手，回头也看见了张全，便冲他随意点了点头。

    张全见状赶忙也回了个点头，心里却是一阵震惊，仿佛知道了什么不得了的事情，噫，苏小姐竟然在卫祯明家里！！！

    “你怎么来了，大娘不是说你出去了么？”

    “事情忙完我就回来了，你们在这儿做卤肉的香味都快飘满整个村西了，我不得来看看？”

    挨着灶台边坐着的俩人闻言彼此相视一笑，这肉香味最好对得起他们一整天的辛劳付出了。

    卫祯明熟练地捞起两块卤好的猪肉放到一个大碗里，端给了张全。

    “我试了试卤了点猪肉，这第一遍卤得不是很辣，张全你给李大娘带点回去，评价评价好不好吃。”

    “行嘞，刚才我娘还跟我说你上午借走了锅，要弄啥辣卤，担心你能不能弄成功呢。我这就拿回去让她尝尝。”

    张全走后，卫祯明又把两个猪蹄扔下了锅，开始的第二遍的熬煮。

    猪蹄卤制需要的时间更长，干辣椒吸足了卤水，时间越长，卤水越熬越逼出了辣劲，一掀开锅盖子都要被辣劲熏得打喷嚏。

    雪霁的天里，卫祯明和苏宝熹一人面前放着一个卤制好的大蹄髈坐在院子里，满目白皑皑雪，冷清又寂静，但是被卤肉带着连